Annikas Matexpedition

Aa, men det är officiellt. 

Jag är katastrofalt dålig på att blogga. Tydligen inte my cup of tea. Aja, sånt är livet, bare with me, liksom.

 

Under tiden jag inte skrivit ett skit har jag varit i Nepal, i Karlstad och börjat min andra termin på Hospitality Management i Göteborg.

Nepal - kul att komma tillbaka och få träffa alla igen. Vi var en vecka på barnhemmet som ligger strax utanför Kathmandu, samt tre dagar i djungeln och 3 dagar på hotell inne i Kathmandu. Känner dock nu att jag fått min Nepal-dos för ett tag framöver. Är redo för en riktig jävla hederlig charter. 
Paradisstränder, med tunna kläder och en chans för mig att försöka gömma mina adhd-egenskaper och faktiskt slappna av i en vecka eller två. 

 

Andra terminen i skolan känns faktiskt helt okej. Det tog lite emot att börja studera igen, men då fick jag tänka på hur lyckligt lottad jag är som har fått chansen att studera det som mitt hjärta verkligen vill, och då känns det genast bättre. De första två veckorna har varit underbart lugna. 
Termin ett satt vi ungefär 95-100% dvs typ 45 timmari veckan, i skolan, på rumpan, i ett klassrum och stirrade helt efterblivet på en whiteboard i fyra månader.
Denna termin blir det ungefär 75% stillsittande stirrande, vilket känns väldigt skönt. Vi har dessutom börjat vår Food and Beverage-kurs i vilken vi har det otroliga priviligiet att ha Ulf Wagner som vår lärare - jag har aldrig varit så lycklig.

 

De senaste två dagarna har vi haft föreläsningar i skolan av de som haft praktik det senaste halvåret, dvs de som läser ett år över oss. Det var intressant. Och det ska bli intressant. Kommer man palla detta? är man gjord för detta yrke, eller är det bara någonting jag har inbillat mig själv? Kommer jag att gilla detta?
Jag tror verkligen av hela mitt hjärta att jag har gjort rätt val, men det ska bli skönt att få det svart på vitt; en lyckad praktik.

 

Får väl avsluta med lite bilder från Nepal typ. Och lite random bilder, för att det är trevligt